Оладки На Молоці

Оцет 9%-ний - чайних ложок

Сода - чайних ложок

Молоко - 200 мл

Куряче яйце - 1 штук

Пшеничне борошно - 200 г

Цукор - 3 столові ложки

Рослинна олія - 50 мл

Сіль - за смаком

Інструкція приготування

1 Крок

Борошно, цукор та дрібку солі змішайте.

2 Крок

Яйце збийте з молоком, додайте гашену оцтом соду. Додати борошно. Замісіть до однорідної маси. Тісто має вийти густим. За потреби додайте ще борошна.

3 Крок

Порціями приблизно зі столову ложку вилийте тісто на розпечену сковороду. Обсмажте оладки з обох боків на середньому вогні.