Оладки З Сиром Та Зеленню

Крупи промити та відварити 15-20 хв в окремих каструльках (але можна і в одній одночасно). Рис повинен розваритися та стати клейким.

Дрібно нарізати кріп (чи іншу зелень).

Амарант, сочевицю та рис змішати, додати яйце (за бажанням), борошно, сіль, перець, сир, сформувати оладки.

Підсмажити на сковороді до рум'яної скоринки, прибрати на 10 хвилин|мінути| в духовку, розігріту до 200 градусів.