Запечений Гарбуз Із Сочевицею Та Родзинками
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування60 Хвилин
-
Порцій1 Осіб
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії2826
-
Протеїни91
-
Жири87
-
Вуглеводи567
Інструкція приготування
Ця пісна страва ідеально підійде тим, хто дотримується принципів правильного харчування або перебуває на дієті. У ній є білок, клітковина та природні цукри. Замість сочевиці можна використовувати пшоно, рис, булгур або навіть м’ясо — на ваш смак. До речі, гарбуз із родзинками може бути цілком самостійною стравою. У поєднанні солоного й солодкого ви отримаєте цікавий смак, доповнений часниковою ноткою. Часник можна додавати і свіжий.
Підготуйте основні інгредієнти.
Гарбуз очистіть від шкірки.
Видаліть насіння.
Наріжте кубиками.
Викладіть нарізаний гарбуз у форму для запікання.
Додайте родзинки.
Додайте сіль із травами.
Також додайте сушений часник.
Збризніть гарбуз рослинною олією та додайте 150 мл води.
Запікайте в духовці при температурі 180 градусів до готовності гарбуза (приблизно 20 хвилин).
Поки гарбуз запікається, закип’ятіть підсолену воду.
Додайте в неї сочевицю.
Варіть до готовності.
Подавайте порційно, розклавши сочевицю й гарбуз по тарілках.