Змішайте борошно, пекарський порошок, яйця та молоко, підготуйте тісто.
Додайте горох, «Фету», трави та цибулю-шалот, посоліть.
Нагрійте велику сковороду з антипригарним покриттям, додайте трохи олії.
Викладайте тісто ложкою на сковороду, обсмажуйте 2-3 хвилини з кожного боку до золотистої скоринки та готовності.
Подавайте, посипавши морською сіллю. Подавайте по 3 прим. на людину з обсмаженими помідорами.