Перейти до вмісту

Оладки на сироватці із зеленою цибулею

Оладки на сироватці із зеленою цибулею
Оладки на сироватці із соковитою зеленою цибулею мають ніжну, повітряну текстуру та легкий вершковий відтінок. Ледь рум’яна скоринка і підкреслена свіжість зелені створюють ідеальне поєднання для затишної трапези. Завдяки сироватці тісто набуває особливої легкості, що тішить кожен шматок по-особливому.
Приготування
1 год
Інгредієнтів
8
Кроків
16

Як приготувати

Порада

Додавайте цибулю безпосередньо у тісто перед самим смаженням, щоб вона лишилася ароматною та яскраво-зеленою. Якщо хочете універсальний варіант — частину борошна замініть житнім або вівсяним.
  1. Крок 1

    Підготуйте інгредієнти.

    Крок 1: Оладки на сироватці із зеленою цибулею
  2. Крок 2

    Вилийте сироватку у миску.

    Крок 2: Оладки на сироватці із зеленою цибулею
  3. Крок 3

    Додайте яйця.

    Крок 3: Оладки на сироватці із зеленою цибулею
  4. Крок 4

    Додайте соду.

    Крок 4: Оладки на сироватці із зеленою цибулею
  5. Крок 5

    Додайте сіль.

    Крок 5: Оладки на сироватці із зеленою цибулею
  6. Крок 6

    Додайте цукор.

    Крок 6: Оладки на сироватці із зеленою цибулею
  7. Крок 7

    Усе ретельно перемішайте.

    Крок 7: Оладки на сироватці із зеленою цибулею
  8. Крок 8

    Поступово додавайте борошно, щоразу перемішуючи.

    Крок 8: Оладки на сироватці із зеленою цибулею
  9. Крок 9

    Тісто має бути за консистенцією як густа сметана.

    Крок 9: Оладки на сироватці із зеленою цибулею
  10. Крок 10

    Тепер наріжте цибулю.

    Крок 10: Оладки на сироватці із зеленою цибулею
  11. Крок 11

    Додайте її до тіста.

    Крок 11: Оладки на сироватці із зеленою цибулею
  12. Крок 12

    Добре перемішайте.

    Крок 12: Оладки на сироватці із зеленою цибулею
  13. Крок 13

    У сковороду налийте олію й розігрійте.

    Крок 13: Оладки на сироватці із зеленою цибулею
  14. Крок 14

    Викладайте оладки ложкою порційно.

    Крок 14: Оладки на сироватці із зеленою цибулею
  15. Крок 15

    Смажте з обох боків на повільному вогні до золотистої скоринки.

    Крок 15: Оладки на сироватці із зеленою цибулею
  16. Крок 16

    Готові оладки викладіть на серветку.

    Крок 16: Оладки на сироватці із зеленою цибулею

Поживна цінність

Калорії
308 ккал
Протеїни
7 г
Жири
10 г
Вуглеводи
47 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Оладки на сироватці із зеленою цибулею

Як вийшло?

Що подати до цієї страви

Відгуки