Оладки Зі Шпинату Та Нуту По-Індійському

У мисці змішайте нутове борошно, крохмаль, розпушувач, кумін, перець кайенський і 3/4 чайні ложки солі. Додайте 2/3 склянки води та добре перемішайте. Додайте дрібно нарізану цибулю, нут, розморожений шпинат та імбир. Перемішайте.

Розігрійте олію у великій сковороді. Порціями смажте невеликі оладки до золотистого кольору. Посолити.

Подавайте з мангові чатні.