Кекс Із Нуту Та Шпинату
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування120 Хвилин
-
Порцій1 Осіб
Кекс із нуту та шпинату вражає насиченим смаком і тендітною структурою, поєднуючи гармонію рослинних білків із свіжістю зелені. У кожному шматочку відчувається легка горіхова нотка нутового борошна, а шпинат додає витонченого колориту. Ця повітряна випічка стане чудовою альтернативою класичним кексам та підійде і для легкого обіду, і для перекусу.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії344
-
Протеїни17
-
Жири5
-
Вуглеводи64
Інструкція приготування
Для виразнішого смаку додайте у тісто кілька крапель лимонного соку або зубчик печеного часнику. Кекс подавайте ледь теплим, з ложечкою нежирного йогурту чи свіжим овочевим салатом.
Нут замочіть у воді на 8год., потім варіть у цій же воді з додаванням невеликої кількості солі 90хв. і потім відкиньте на друшляк.
Шпинат розморозьте та відіжміть.
У 50мл води розведіть нутове борошно. Додайте до неї інші інгредієнти, приправте до смаку.
Викладіть у форму і запікайте в розігрітій до 200С духовці протягом 40хв.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ