Оладки З Курячої Грудки

Грудку очистити від плівки і нарізати, як можна дрібніше.

Додати яйця, дрібно нарізану цибулю, крохмаль і борошно, ретельно перемішати - до консистенції сметани середньої густоти (якщо маса вийде рідкою, додати ще ложку-дві борошна).

Розігріти сковороду і смажити оладки на олії.