Кіш З Цибулею-Пореєм, Куркою Та Каррі
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування80 Хвилин
- Порцій8 Осіб
Інгредієнти
Харчова цінність
- Калорії236
- Протеїни9
- Жири14
- Вуглеводи19
Інструкція приготування
Можна використовувати відварену курку після бульйону. Але можна використовувати обсмажену, не до золотистої скоринки. Замість молока можна використовувати вершки чи вершки з молоком 1/1, тоді киш буде більш щільним.
Тісто: масло|мастило| порубати, розтерти з|із| мукою|борошном|, додати|добавляти| крижану воду, сіль за смаком, замісити руками тісто,| Можна вже ввімкнути духовку розігріватися.
Відварену грудку розібрати по волокнах або нарізати шматочками, кому як більше подобається.
Цибулю нарізати кільцями і обсмажити на вершковому маслі, додати в нього курку, каррі (приблизно чайну ложку), чорний перець.
Яйця збити з|із| молоком, посолити.
Тісто розкотити, викласти у форму, висипати начинку та залити яйцями з молоком. Поставити в духовку, розігріту до 180 градусів на 30 хвилин.