Кіш з цибулею-пореєм, куркою та каррі

Як приготувати

1. Крок 1

   Тісто: масло порубати, розтерти з борошном, додати крижану воду, сіль за смаком, замісити руками тісто. Можна вже ввімкнути духовку розігріватися.

2. Крок 2

   Відварену грудку розібрати по волокнах або нарізати шматочками, кому як більше подобається.

3. Крок 3

   Цибулю нарізати кільцями і обсмажити на вершковому маслі, додати в нього курку, каррі (приблизно чайну ложку), чорний перець.

4. Крок 4

   Яйця збити з молоком, посолити.

5. Крок 5

   Тісто розкотити, викласти у форму, висипати начинку та залити яйцями з молоком. Поставити в духовку, розігріту до 180 градусів на 30 хвилин.