Змішати воду та маринад теріяку. Покласти курку, накрити тарілку харчовою плівкою та покласти в холодильник на півгодини.
Вмочити курку в паперових рушниках. Обсмажувати по 1 хвилину з кожного боку на середньому вогні.
Зменшити вогонь до 3 та влити маринад. Готувати соус до загусання. Це зазвичай займає 20 хвилин. Можна додати приблизно чайну ложку борошна. Додати кунжут
Випікати кола з коржика і поставити їх як показано у відео у форму з під кексів. Випікати 5 хвилин|мінути| при температурі 180 С і потім дати їм повністю охолонути у формі.
Порізати трохи цибулі порію для прикраси.
Покласти 2 ч. л. рису та добре його утрамбувати. Додати 1 чай.лож. курки та зверху прикрасьте кунжутом і цибулею порієм.