Випічка Та Десерти
Оладки Із Кислого Молока
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування40 Хвилин
- Порцій4 Осіб
Інгредієнти
штук
чайних ложок
мл
склянки
столові ложки
дрібка
Харчова цінність
- Калорії459
- Протеїни13
- Жири6
- Вуглеводи85
Інструкція приготування
1 Крок
Збити віночком цукор, яйце та сіль. Влити прокисле молоко і збити віночком. Додати|добавляти| муку|борошно| і перемішати.
2 Крок
Погасити в тісто соду. Тісто розмішати і залишити на 15 хвилин (на поверхні почнуть з'являтися бульбашки - реакція соди з молоком плюс клейковина борошна набухне). Сильно вимішувати не потрібно, можна навіть залишити невеликі грудочки.
3 Крок
Посмажити оладки, викладаючи на сковороду таким чином: зачерпувати ложкою, вести вздовж стінки, як відщипуючи тісто, потім струшувати його на сковороду.