Оладки З Цукіні

Цукіні натерти на великій тертці, посолити та добре віджати від соку. Після додати|добавляти| муку|борошно|, замішати тісто, сформувати 3 однакових кульки. Обсмажити їх на оливковій олії з двох сторін до золотистої скориночки.

Поставити у духовку на 185 градусів на 7-8 хвилин. Сметанний крем змішати із зеленню, часником, сіллю та перцем. Готові оладки подавати із соусом в одній тарілці.