Окрошка На Сметані

Кислота лимонна - за смаком

Куряче яйце - 3 штуки

Редиска - 5 штук

Лікарська ковбаса - 200 г

Огірки - 1 штук

Сметана - 200 г

Картопля - 4 штуки

Інструкція приготування

1 Крок

Відваріть картоплю в мундирі та очистіть її.

2 Крок

Відваріть яйця й наріжте їх.

3 Крок

Наріжте картоплю.

4 Крок

Наріжте ковбасу.

5 Крок

Наріжте цибулю.

6 Крок

Наріжте редиску.

7 Крок

Наріжте огірок. Перемішайте всі інгредієнти до однорідності.

8 Крок

Додайте сметану.

9 Крок

Залийте водою так, щоб вона покривала овочі, і посоліть.

10 Крок

Додайте лимонну кислоту й добре перемішайте. Подавайте окрошку охолодженою.