Окрошка на квасі та пиві

Як приготувати

1. Крок 1

   Квас та пиво охолодити.

2. Крок 2

   Яйця відварити круто.

3. Крок 3

   Свіжі та солоні огірки, редиска, яєчний білок, зелень та відварену яловичину дрібно порубати.

4. Крок 4

   Курячий жовток перетерти з гірчицею та хроном.

5. Крок 5

   Зібрати окрошку. У тарілку налити квас та пиво.

6. Крок 6

   Злегка перемішати.

7. Крок 7

   Заправити сумішшю жовтка, гірчиці та хрону.

8. Крок 8

   Висипати овочі.

9. Крок 9

   Висипати зелень.

10. Крок 10

    Подавати!