Окрошка На Квасі Та Пиві

Квас та пиво охолодити.

Яйця відварити круто.

Свіжі та солоні огірки, редиска, яєчний білок, зелень та відварену яловичину дрібно порубати.

Курячий жовток перетерти з гірчицею та хроном.

Зібрати окрошку. У тарілку налити квас та пиво.

Злегка перемішати.

Заправити сумішшю жовтка, гірчиці та хрону.

Висипати овочі.

Висипати зелень.

Подавати!