Супи

Ботвиня З Кропиви

Ботвиня З Кропиви
  • Час на підготовку
    0 Хвилин
  • Час приготування
    25 Хвилин
  • Порцій
    6 Осіб

Інгредієнти

г
штук
г
г
г
г
г
г
л
мл
за смаком
г
за смаком
за смаком

Харчова цінність

  • Калорії
    355
  • Протеїни
    19
  • Жири
    21
  • Вуглеводи
    20

Інструкція приготування

Step 1
1 Крок

Підготувати усі інгредієнти.

Step 2
2 Крок

Відварити яйця круто.

Step 3
3 Крок

Кропиву та іншу зелень добре промити від піску та пилу. Обсушити.

Step 4
4 Крок

Зняти листя кропиви з твердих гілочок, біля щавлю відрізати стебла. Все листя порубати.

Step 5
5 Крок

Кріп та петрушку дрібно нарізати.

Step 6
6 Крок

Редиска та огірки нарізати соломкою.

Step 7
7 Крок

Змішати хрін та гірчицю. Поступово, постійно працюючи віночком, залити їх квасом та буряковим соком, щоб хрін та гірчиця повністю розчинилися. Спробувати та посолити за смаком.

Step 8
8 Крок

Розкласти по тарілках овочі та зелень, залити їх сумішшю квасу та бурякового соку.

Step 9
9 Крок

Викласти в кожну тарілку варене яйце та копчену рибу.

Step 10
10 Крок

Подавати бадилля в спекотний день.

Вам також може сподобатися

Останні рецепти

Останні Статті

Категорії

Останні рецепти