Огірки З Кетчупом На Зиму

Підготувати усі інгредієнти.

Добре промити огірки, залити чистою холодною водою та залишити на 2 години.

Стерилізувати банки над парою 15-20 хвилин. Кришки ошпарити окропом.

У сотейнику змішати воду, кетчуп, сіль, цукор та оцет.

Довести маринад до кипіння та проварити на слабкому кипінні протягом 3-5 хвилин.

Розподілити по банках часник, запашний перець, лавровий лист.

Викласти у банки огірки.

Залити огірки гарячим маринадом.

Закрутити банки, перевернути та накрити ковдрою до повного остигання.

Огірки з кетчупом можна їсти за місяць або зберегти на зиму.