Вершкове масло кімнатної температури збити з|із| цукром, ваніллю і корицею до однорідної маси, по одному додавати|добавляти| яйця, продовжуючи збивати.
Всипати борошно, ретельно перемішати (тісто має бути трохи густішим, ніж на оладки)
Сливи промити, висушити, очистити від кісточки та розрізати на половинки. Викласти на дно форми м'якоттю нагору. Залити сливи тестом поставити в духовку за 160 градусів на 50 хвилин.
Готовий пиріг остудити, зверху обмазати сирно-йогуртовою масою із цукром.
Охолодити 30 хвилин|мінути| в холодильнику.