Бананові Оладки
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування45 Хвилин
-
Порцій15 Осіб
Бананові оладки вражають ніжною текстурою й легким фруктовим ароматом. Кожна оладка ввібрала солодкуваті ноти стиглих бананів, легкість йогурту та ледь відчутний присмак меду. Завдяки нутовому борошну випічка розкриває нові відтінки ніжності, даруючи особливу м’якість. Вони ідеальні для неспішних сніданків чи затишних вечорів із родиною.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії48
-
Протеїни2
-
Жири1
-
Вуглеводи7
Інструкція приготування
Щоби оладки були особливо ніжними, обирайте банани з темними цятками на шкірці — вони найсолодші і краще з’єднуються з тістом. Подавайте з ложкою грецького йогурту, декількома краплями меду й горішками.
М'якуш бананів розім'яти виделкою до однорідного пюре, додати яйця, борошно, перемішати, щоб не було грудочок.
Додати йогурт, мед, сіль та розпушувач.
Ретельно перемішати.
Викласти млинці столовою ложкою на розпечену сковороду, змащену краплею олії.
Смажити з двох сторін: спочатку під кришкою, поки поверхня млинців не стане матовою, потім перевернути і досмажувати вже без кришки.
За необхідності повторно змастити сковороду олією.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ