Відварити ньоккі у підсоленій воді.
У сковороді на суміші вершкового та оливкової олії обсмажити часник до золотистого кольору.
Додати креветки та обсмажувати їх до готовності (близько 3-4 хвилин).
Влити трохи білого вина (за бажанням) і дати йому випаруватись.
Додати лимонний сік та цедру, посолити та поперчити.
Додати ньоккі до креветок, перемішати.
Подавати. За бажанням подати з тертим сиром і петрушкою.