Готувати можна абсолютно з будь-яким борошном, але з рисової виходять найніжніші та найкорисніші :)
У миску з|із| сиром додати|добавляти| яйце, сіль|соль|, цукор, муку|борошно| і ретельно перемішати ложкою
Сковорідку змастити олією і добре розігріти
Руки змочити водою, ложкою зачерпнути невелику кількість сиру і зробити сирну кульку. Обваляти його в борошні з двох сторін, покласти на сковорідку і трохи приплюснути
Вогонь зменшити та обсмажувати сирники до рум'яної скоринки з двох сторін