Ніжний Сметанний Пиріг З Яблуками

Розтерти вершкове масло|мастило| і 0,5 склянки цукру, додати|добавляти| 0,5 склянки сметани і соду.

Додати|добавляти| муку|борошно|, замісити м'яке тісто.

Змастити форму для випікання олією.

Викласти тісто на дно змащеної форми (бажано роз'ємної), формуючи невеликі борти.

Яблука очистити від шкірки, нарізати їх довільно.

Для заливання: розтерти яйце з 0,5 склянки цукру, додати 0,5 склянки сметани та 2 ложки борошна. Розмішати, щоб не було грудочок.

За бажання додати щіпку кориці або ванільного цукру.

Випікати за 170 градусів 35–40 хвилин.

Остудити.