Основні Страви

Ніжний Лосось Із Запашними Приправами

Image
  • Час на підготовку
    0 Хвилин
  • Час приготування
    50 Хвилин
  • Порцій
    1 Осіб

Інгредієнти

столових ложок
чайних ложок
чайні ложки

Харчова цінність

  • Калорії
    463
  • Протеїни
    63
  • Жири
    19
  • Вуглеводи
    6

Інструкція приготування

Сиджу на дієті - дуже класно підходить для тих, хто худне))) Корисно, смачно, просто))) Я використовую приправу для шашлику вже в зібраному вигляді — приїжджаю на місцевий новосибірський ринок, знаходжу намет, де торгують дуже засмаглі люди з карими очима та південним акцентом, і вимовляю: «Суміш для шашлику, будь ласка»; у відповідь чую: «Вай, персик, конешшно, зараз все зроблю!». Купую готову суміш, в якій міститься вже такі приправи як карі, хмелі-сунелі, різні перці, і т.д і задоволена їду готувати. Рекомендую соєвий соус використовувати без різних добавок, такого роду як грибний, чесний, просто класичний, відмінно підійде. Стейк виходить дуже ніжним та соковитим. Ідеально поєднується з рисом та салатом з помідорів та огірків.

1 Крок

Лосось ретельно промиваємо холодною водою та промокуємо паперовими рушниками.

2 Крок

Далі маринуємо наш стейк: з двох боків обвалюємо у суміші меленого коріандру та чорного перцю, додаємо приправу для шашлику.

3 Крок

Потім перекладаємо наш духмяний стейк у посуд глибше і видавлюємо лимонний сік, а також додаємо соєвий соус. Залишаємо нашу рибу на 15 хвилин.

4 Крок

Після цього перекладаємо стейк на лист, посипаємо щіпкою коріандру і ставимо в духовку на середній рівень при температурі 180 градусів, на 25-30 хвилин.

Вам також може сподобатися