Соус Бер-Фондю До Овочів Та Риби

Солоне вершкове масло - 150 г

Лимонний сік - 2 столові ложки

Вода - 4 столові ложки

Інструкція приготування

1 Крок

Закип'ятіть у маленькій каструлі 4 ст. ложки води.

2 Крок

Зніміть з вогню і вбийте 150 г слабосоленого вершкового масла|мастила| (кубиками), щоб утворилася емульсія.

3 Крок

Додати лимонний сік.

4 Крок

Подавайте з овочами та рибою.