Ніжна Курка У Вершковому Соусі З Каррі.
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування30 Хвилин
- Порцій4 Осіб
Інгредієнти
Харчова цінність
- Калорії203
- Протеїни32
- Жири4
- Вуглеводи9
Інструкція приготування
Дуже простий та швидкий спосіб приготування курячого філе. М'ясо виходить ніжним та соковитим. За рецепт дякую Natali2008
Обсмажити борошно на сухій сковороді на слабкому вогні 2-3 хвилини без зміни кольору, перемішуючи.
Куряче філе нарізати кубиками 1,5-2 см, посолити, поперчити, обсмажити на олії з двох сторін до рум'яної скоринки.
Поки смажиться філе, окремо обсмажити дрібно нарізану цибулю на олії до золотистого кольору на невеликому вогні.
У склянці молока розмішати обсмажену муку|борошно|, щоб не було грудочок.
Додати в обсмажене куряче філе цибулю, порошок каррі та молоко з борошном. Перемішати.
Згасити все на слабкому вогні 2-3 хвилини, помішуючи, доки не загусне соус.