З цих інгредієнтів замісити круте тісто. Потім розкотити на тонкі пласти, розкласти та просушити.
Підсушені листи, перед тим як укладати на лист, потрібно проварити 1-2 хвилини, а потім укладати лазінням на лист, чергуючи з соусами і наповненням.