Лимонно-вершковий соус
Як приготувати
Порада
Цей соус відмінно підходить до булочок, меренгів та морозива.
-
Крок 1
З|із| лимонів натерти 2 чайні ложки цедри і вичавити 0,5 склянки соку.
-
Крок 2
У металевій мисці змішати сік, цедру, цукор та яйця.
-
Крок 3
Порізати масло|мастило| на шматки і покласти в миску.
-
Крок 4
Поставити на водяну лазню і збивати, доки не загусне, приблизно .
-
Крок 5
Подавати теплим чи охолодити.
Поживна цінність
- Калорії
- 435 ккал
- Протеїни
- 5 г
- Жири
- 28 г
- Вуглеводи
- 41 г
