Намазка З Сиру Та Тріскової Печінки

Відцідити тріскову печінку від зайвої олії, можна ще промокнути паперовим рушником.

Змішати з гарним не крупинчастим сільським сиром. Змішуємо вилкою, дип повинен бути пухким, а не в жодному разі не глинистим. Тому лише вилка — жодного блендера.

Дрібно нарізати цибулю, змішати, додати сіль, перець.

Додати кріп. Подавати на тостах із житнього хліба з гарячою картоплею.