Форшмак З Печінки Тріски

Підготувати усі інгредієнти.

Яйця відварити круто.

Опустити під холодну воду, очистити та дрібно нарізати.

Червону цибулю очистити і нарізати дрібними кубиками та перекласти в миску разом із яйцями.

З|із| банки з печінкою тріски злити рідину, добре розім'яти виделкою і викласти печінку в миску.

Огірки нарізати дрібними кубиками і викласти в миску.

Кріп дрібно нарізати і викласти в миску. Декілька гілочок залишити для прикраси.

Сметану змішати із гірчицею.

Заправити цією сумішшю форшмак і добре перемішати вміст миски.

Подавати з грінками із бородинського хліба або свіжим багетом.