Перейти до вмісту

Заливний пиріг із сиром і шпинатом

Заливний пиріг із сиром і шпинатом
Заливний пиріг із сиром і шпинатом — це справжнє кулінарне витвір, що поєднує в собі ніжність сиру та свіжість зелені. Температура приготування ідеально підкреслює аромат сушеного часнику, а шпинат надає страві кольору та легкості. Цей пиріг стане відмінним доповненням до сімейного обіду або святкового столу, запрошуючи вас на гастрономічну подорож у світ смачних традицій української кухні.
Приготування
1 год
Інгредієнтів
9
Кроків
20
Техніка
Духовка

Як приготувати

Порада

Для ще більшої ніжності начинки використовуйте кремовий сир замість звичайного. Також, щоб надати пирогу особливого смаку, додайте до начинки трішки тертого мускатного горіха.
  1. Крок 1

    Підготуйте продукти для заливного пирога.

    Крок 1: Заливний пиріг із сиром і шпинатом
  2. Крок 2

    Вилийте розсіл у миску.

    Крок 2: Заливний пиріг із сиром і шпинатом
  3. Крок 3

    Вбийте 2 яйця.

    Крок 3: Заливний пиріг із сиром і шпинатом
  4. Крок 4

    Додайте цукор і частину борошна.

    Крок 4: Заливний пиріг із сиром і шпинатом
  5. Крок 5

    Замісіть тісто й влийте рослинну олію.

    Крок 5: Заливний пиріг із сиром і шпинатом
  6. Крок 6

    Ще раз перемішайте й додайте соду.

    Крок 6: Заливний пиріг із сиром і шпинатом
  7. Крок 7

    Знову додайте борошно й ретельно перемішайте, щоб не залишилося грудочок.

    Крок 7: Заливний пиріг із сиром і шпинатом
  8. Крок 8

    У окрему миску висипте сир.

    Крок 8: Заливний пиріг із сиром і шпинатом
  9. Крок 9

    Додайте яйце.

    Крок 9: Заливний пиріг із сиром і шпинатом
  10. Крок 10

    Додайте сушений часник.

    Крок 10: Заливний пиріг із сиром і шпинатом
  11. Крок 11

    Шпинат наріжте.

    Крок 11: Заливний пиріг із сиром і шпинатом
  12. Крок 12

    Додайте шпинат до сиру в миску.

    Крок 12: Заливний пиріг із сиром і шпинатом
  13. Крок 13

    Усе разом ретельно перемішайте.

    Крок 13: Заливний пиріг із сиром і шпинатом
  14. Крок 14

    Тепер у форму для запікання вилийте половину рідкого тіста.

    Крок 14: Заливний пиріг із сиром і шпинатом
  15. Крок 15

    Викладіть начинку, рівномірно розподіливши по всій поверхні.

    Крок 15: Заливний пиріг із сиром і шпинатом
  16. Крок 16

    Зверху залийте рештою тіста, також рівномірно розподіливши по всій поверхні.

    Крок 16: Заливний пиріг із сиром і шпинатом
  17. Крок 17

    Поставте пиріг у духовку на при температурі 180 градусів.

    Крок 17: Заливний пиріг із сиром і шпинатом
  18. Крок 18

    Готовий пиріг дістаньте з духовки, дайте трохи охолонути.

    Крок 18: Заливний пиріг із сиром і шпинатом
  19. Крок 19

    Порційно наріжте пиріг зі шпинатом.

    Крок 19: Заливний пиріг із сиром і шпинатом
  20. Крок 20

    Заливний пиріг, нарізаний на шматочки, подайте до столу.

    Крок 20: Заливний пиріг із сиром і шпинатом

Поживна цінність

Калорії
3821 ккал
Протеїни
160 г
Жири
151 г
Вуглеводи
434 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Заливний пиріг із сиром і шпинатом

Як вийшло?

Відгуки