М'яСо «По-Чоловічому»

Свинину вимити, просушити паперовим рушником.

Нарізувати|нарізати| великими кубиками.

Розігріти сковорідку та розтопити на ній шматок вершкового масла|мастила|.

Потім обсмажити шматочки свинини до золотистої скоринки.

Цибулю нарізати кільцями середньої товщини.

У каструлю викласти свинину, а зверху посипати кільцями цибулі.

Посолити, поперчити та залити пивом. Гасити на слабкому вогні хвилин 30-40.

Смачного!