М'ясні Котлети З Окарою
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування20 Хвилин
-
Порцій8 Осіб
М’ясні котлети з окарою — це ідеальне поєднання ніжності та ситності. Завдяки додаванню соковитої цибулі й молока структура котлет стає надзвичайно повітряною, а окарин надає особливої пухкості. Легкий акцент соєвого соусу створює відтінок умамі, а панірування надає апетитної скоринки. Гармонійний вибір для сімейного обіду.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії185
-
Протеїни14
-
Жири11
-
Вуглеводи6
Інструкція приготування
Додавайте трішки води під час тушкування, щоб котлети лишалися соковитими. Окару можна замінити нежирним сиром для м’якшого смаку. Подавайте котлети з йогуртовим соусом або зеленою цибулею.
Зручним способом подрібнити інгредієнти та добре вимісити фарш.
Сформувати 8 котлет і обваляти їх у паніровці чи борошні.
Обсмажити з двох сторін, долити трохи води та гасити на повільному вогні 15–20 хвилин.
Виходити дуже пишні з трохи розсипчастою структурою котлети. Дуже схожі на ледачі голубці, але без смаку та запаху капусти.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ