М'ясна Запіканка З Кабачком Та Базиліком
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування120 Хвилин
-
Порцій6 Осіб
М’ясна запіканка з кабачком і базиліком наповнює дім витонченим ароматом свіжих трав та запеченого м’яса. Поєднання ніжної яловичини, соковитого кабачка і делікатного базиліка створює вишукану структуру страви. Легка повітряність перепелиних яєць додає особливої ніжності. Ідеальна страва для сімейної вечері або затишного недільного обіду.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії200
-
Протеїни18
-
Жири11
-
Вуглеводи7
Інструкція приготування
Щоб запіканка була особливо соковитою, кабачок нарізай дуже дрібно й акуратно відтискай зайву рідину. Не бійся додати трохи свіжого чаберу чи петрушки – зелень лише підкреслить ніжність базиліка.
Листя базиліка помити і дрібно нарізати.
Часник почистити, помити та дрібно нарізати.
Цибулю почистити, помити і дрібно нарізати.
Кабачок помити, очистити і дрібно нарізати.
М'ясо помити, обсушити та дрібно нарізати.
М'ясо, кабачок, цибуля, часник та базилік подрібнити, додати сіль та спеції.
Все ретельно перемішати.
У фарш додати|добавляти| яйця і знову перемішати.
Викласти у форму для запікання та поставити в попередньо розігріту до 200 градусів духовку.
Через 1 годину дістати з духовки і остудити, при подачі прикрасити гілкою базиліка.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ