Мшош

Товчені волоські горіхи - 1 столова ложка

Соняшникова олія - 1 столова ложка

Курага - 2 штуки

Молотий чорний перець - за смаком

Сочевиця - склянок

Петрушка - за смаком

Сіль - за смаком

Ріпчаста цибуля - головок

Інструкція приготування

Цю страву подають як у гарячому, так і у холодному вигляді.

1 Крок

Сочевицю відварити майже до готовності та посолити.

2 Крок

Цибулю дрібно нарізати і обсмажити до золотистого кольору. Додати цибулю, товчені волоські горіхи та курагу до сочевиці та варити протягом 15 хвилин.

3 Крок

Перед подачею на стіл додати чорний перець та петрушку до смаку.