Перейти до вмісту

Морквяні оладки з мигдалем

Морквяні оладки з мигдалем
Морквяні оладки з мигдалем — це ранкова ласка в тарілці, де соковиті морква і банан гармонійно поєднуються з хрустким смаженим мигдалем. Повітряна текстура й горіховий аромат створюють затишок домашнього сніданку, а легкий натяк обліпихової кислинки додає вишуканості кожному шматочку. Цей рецепт тішить і насичує одночасно.
Приготування
45 хв
Інгредієнтів
8
Кроків
5
Техніка
Духовка

Як приготувати

Порада

Для ніжнішої текстури використовуйте частину вівсяних пластівців дрібного помолу. Мигдаль обирайте підсушений, це підкреслить його аромат. До подачі додавайте трохи свіжої обліпихи або ягідного соусу — це підсилить і розкриє смакові акценти оладок.
  1. Крок 1

    Змішати вівсяні пластівці, морквяну макуху (50 г), терту свіжу моркву (30 г), мигдальне молоко і нарізаний шматочками банан.

  2. Крок 2

    Додати розпушувач, олію та сіль.

  3. Крок 3

    Перетворити за допомогою блендера на тісто. Окремо в блендері крупно розмело мигдаль і додати його в суміш.

  4. Крок 4

    Наліпити з суміші, що вийшла, товсті оладки і обсмажити їх з двох сторін на рослинному маслі до скоринки, а далі відправити на в духовку, розігріту до 200 градусів.

  5. Крок 5

    Подавати з чим завгодно, але вибір шефа – обліпиха, оскільки морква та обліпиха – свято для рецепторів.

Поживна цінність

Калорії
821 ккал
Протеїни
16 г
Жири
17 г
Вуглеводи
131 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Морквяні оладки з мигдалем

Як вийшло?

Відгуки