Супи
Морквяний Суп З Каррі
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування90 Хвилин
-
Порцій12 Осіб
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії119
-
Протеїни4
-
Жири6
-
Вуглеводи12
Інструкція приготування
1 Крок
Цибулю нарізати та обсмажити на оливковій олії до золотистого кольору.
2 Крок
Посипати карі, додати імбир, згасити.
3 Крок
Моркву очистити та крупно нарізати.
4 Крок
Покласти в каструлю обсмажену цибулю, моркву, влити курячий бульйон, додати сіль та 2 склянки води. Довести до кипіння, накрити кришкою і варити 30-40 хвилин|мінути| до готовності моркви.
5 Крок
Трохи охолодити і подрібнити блендером суп до консистенції пюре. Влити вершки та додати води (приблизно 3 склянки до бажаної густоти).
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ