Морквяний пиріг з глазур'ю

Як приготувати

1. Крок 1

   Розігріти духовку до 180 градусів. Змастити олією форму і перекласти її пергаментом.

2. Крок 2

   З'єднати цукор, олію та яйця, злегка збити. Додати терту моркву, родзинки та лимонну цедру. Змішати борошно, спеції та розпушувач. Змішати усі інгредієнти. Тісто має бути м'яким і майже рідким.

3. Крок 3

   Перелити тісто у підготовлену форму та запікати 40-45 хвилин.

4. Крок 4

   Глазур: збити лимонний сік та цукрову пудру. Вона повинна вийти густою.

5. Крок 5

   Покласти пиріг на блюдо і залити глазур'ю.