Перейти до вмісту

Паска з сирним сиром

Паска з сирним сиром
Паска з сирним сиром має напрочуд ніжну текстуру, гармонійно поєднує делікатну кислинку лимонної цедри, тонкий аромат ванілі та легкий медовий відтінок. Завдяки щедрому вмісту вершкового масла вона виходить м’якою й вологуватою, а золотисті родзинки надають додаткової багатошаровості смаку. Паска ідеально підходить до Великодніх свят та сімейного чаювання.
Підготовка
2 год
Приготування
1 год
Загалом
3 год
Інгредієнтів
14
Кроків
11
Техніка
Духовка

Як приготувати

Порада

Сир для цієї паски краще протерти через дрібне сито, аби досягти максимальної ніжності структури. Родзинки заздалегідь замочіть у теплій воді — так вони рівномірно розподіляться в тісті та не усохнуть під час випікання.
  1. Крок 1

    Помістити борошно, молоко, яйця, дріжджі, мед, сіль та цукор в одну ємність.

  2. Крок 2

    Замісити тісто.

  3. Крок 3

    Додати жовтки та замішувати ще протягом .

  4. Крок 4

    Потім викласти до тесту сир і перемішати до однорідної маси.

  5. Крок 5

    Додати олію та місити тісто ще .

  6. Крок 6

    В кінці додати всі компоненти, що залишилися.

  7. Крок 7

    Тісто, що вийшло, викласти на деко і розрівняти по всій площині.

  8. Крок 8

    Залишити за кімнатної температури на .

  9. Крок 9

    Оформити тісто в кулі та викласти у форми.

  10. Крок 10

    Відправити в розігріту до 170-180 градусів духовку на .

  11. Крок 11

    Ніжні та ароматні паски готові!

Поживна цінність

Калорії
701 ккал
Протеїни
15 г
Жири
33 г
Вуглеводи
87 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Паска з сирним сиром

Як вийшло?

Відгуки