Баба з родзинками

Як приготувати

1. Крок 1

   Всипте в миску борошно гіркою, усередині зробіть поглиблення і розкришіть туди дріжджі.

2. Крок 2

   Додайте 1 чайну ложку цукру та трохи теплого молока.

3. Крок 3

   Перемішайте інгредієнти у поглибленні та залиште підходити у теплому місці на 25 хвилин.

4. Крок 4

   Коли дріжджі піднімуться, присипте їх мукою. Збоку додайте цукор, вершкове масло або маргарин та ром.

5. Крок 5

   Вимісіть однорідне, еластичне тісто і залиште підніматися.

6. Крок 6

   Вмішайте в тісто ізюм, викладіть у круглу форму і знову дайте підійти.

7. Крок 7

   Поставте бабу в розігріту до 165 градусів духовку на годину.