Також можна розподілити тісто на мастилі деко і випікати при 220 градусах 10-15 хвилин. Потім отриману випічку нарізати на квадрати чи прямокутники.
Збити яєчний жовток із медом до білої піни.
Потерти лимон на терці, видавити сік. Змішати із|із| збитим жовтком.
Збити білки у щільну піну.
Змішати висівки, борошно, розпушувач, мигдаль. Додати до лимона та жовтків.
Моркву помити, почистити та натерти на дрібній тертці. Додати до решти інгредієнтів.
Додати|добавляти| збиті білки, акуратно перемішати віночком.
Застелити форму (радіус 20 см) папером для випікання, викласти тісто. Випікати в розігрітій духовці за 200 градусів 35–40 хвилин.