Основні Страви
Морквяні Котлети З Манною Крупою
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування30 Хвилин
- Порцій4 Осіб
Інгредієнти
склянок
г
штуки
столові ложки
столові ложки
Харчова цінність
- Калорії271
- Протеїни7
- Жири19
- Вуглеводи19
Інструкція приготування
У морквяну кашу разом із цукром можна додати трохи кориці чи імбиру, а замість того, щоб смажити котлети у сковороді, можна запекти їх у духовці. Вийдуть легкі морквяні печива.
1 Крок
Очищену, вимиту та натерту на тертці моркву, покладіть у каструлю, додайте гаряче молоко, ч. ложку вершкового масла, трохи цукру (1.5 ч. ложки) і тушкуйте на слабкому вогні до м'якості.
2 Крок
Потім всипте, помішуючи, манну крупу і варіть до загусання. Зварену кашу трохи охолодіть, додайте сирі яйця та сіль; добре розмішайте і в гарячому вигляді обробіть котлети. Обвалюйте їх у сухарях і обсмажте на олії. Під час подачі на стіл полийте котлети маслом або сметаною.