Морквяна Закуска З Родзинками Та Куміном

Очистіть і натріть на тертці моркву.

У сковороді доведіть до кипіння 1 склянку води і додайте оцет, 1 чайну ложку солі, 0,25 чайні ложки перцю, кумін та пластівці червоного перцю.

Додайте моркву та родзинки. Накрийте кришкою та готуйте, іноді перемішуючи, до м'якості, 8–10 хвилин.

Вмішайте оливкову олію та перекладіть у контейнер. Охолодіть до подачі.