Молочний суп з гарбузом
Молочний суп з гарбузом — ніжна, оксамитова страва, що повертає у дитинство. Гаряча хвиля молока, аромат свіжого гарбуза й тонка текстура рису створюють гармонійний баланс смаків і ніжності. Його затишок особливо виразний завдяки легкій солодкавості гарбуза й м’якості молока — ідеальна основа для сімейного обіду чи теплого сніданку.
Як приготувати
Порада
Варто обирати молодий стиглий гарбуз: він додасть супу особливо делікатної текстури. Якщо бажаєте виразнішої солодкості, спробуйте додати дрібку ванілі або трохи меду наприкінці приготування.
-
Крок 1
У каструлі закип'ятити воду, посолити, всипати рис і зварити до напівготовності.
-
Крок 3
Дати настоятися під кришкою ще . Подавати гарячим чи холодним.
Поживна цінність
- Калорії
- 344 ккал
- Протеїни
- 14 г
- Жири
- 12 г
- Вуглеводи
- 49 г
