Мокрий Кавовий Пиріг
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування60 Хвилин
-
Порцій8 Осіб
Мокрий кавовий пиріг ніжно поєднує насичений аромат кави зі згущеним молоком і делікатною текстурою бісквіту. Вершкове масло додає особливої м’якості, а кефір дарує пирогові соковитість. Ідеальний для затишного чаювання, поєднує простоту виконання з вишуканим смаком, залишаючи по собі приємне кавове післясмак. Вишукано виглядає навіть без декоративного оздоблення.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії346
-
Протеїни7
-
Жири15
-
Вуглеводи47
Інструкція приготування
Для виразнішого кавового аромату обирайте якісну розчинну каву середньої обсмажки та додавайте до тіста дрібку солі. Подавайте пиріг ледь теплим або з густою кавовою глазур’ю, яку можна зробити зі згущеного молока та кави.
3 чайні ложки кави, змішати з кефіром будь-якої жирності
Влити кефірно-кавову суміш у яйця з цукром
Збивати всю суміш до однорідної маси
Додати|добавляти| розтоплене вершкове масло|мастило| і знову збити
Додати борошно та розпушувач і знову збити. Вистелити у формочку папір для випікання, змастити олією та влити у формочку тісто. У духовку і до готовності.
У мене вийшов не високий поріг, Можна приготувати крем або прикрасити торт згущеним молоком. Якщо корж добре піднявся, можна розрізати його і зробити кремовий прошарок усередині. Пиріг вийшло і без крему смачним, так що все до смаку.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ