Горошок підійде заморожений. Подавати як гарнір до рибних або м'ясних страв.
У киплячу та підсолену воду кидаємо м'яту, варимо 3 хвилини, додаємо горошок, варимо до готовності.
Зливаємо воду і збиваємо все блендером до однорідної маси.