Основні Страви

Тріска В Гірчично-Оцтовому Соусі

Image
  • Час на підготовку
    0 Хвилин
  • Час приготування
    30 Хвилин
  • Порцій
    2 Осіб

Інгредієнти

штук
столових ложок
столових ложок
столові ложки
за смаком
за смаком

Харчова цінність

  • Калорії
    3584
  • Протеїни
    715
  • Жири
    60
  • Вуглеводи
    37

Інструкція приготування

1 Крок

Перед приготуванням вмикаємо духовку нагріватися до 185 градусів.

2 Крок

Філе тріски середнього розміру (половина середньої риби) обсушуємо паперовим рушником. Ріжемо на порційні шматки.

3 Крок

У мисці з'єднуємо гірчицю, оливкову олію, рисовий оцет, сіль та перець.

4 Крок

На блюдце висипаємо кукурудзяне борошно, додаємо сушений чебрець.

5 Крок

Рибу обмазуємо гірчично-рисовим соусом, далі обвалюємо в борошні.

6 Крок

Нагріваємо сковороду і додаємо олію (можна рослинна). Обсмажуємо шматочки риби по 1 хвилині з кожного боку.

7 Крок

Викладаємо обсмажені шматочки риби у форму для запікання та відправляємо у духовку на 6-8 хвилин.

8 Крок

Риба виходить соковитою та красивою. Як гарнір мені подобається пюре з цвітної капусти з часником.

Вам також може сподобатися