М'яСо З Картоплею У Горщиках

Для початку підготуємо всі інгредієнти: цибулю очистити, нарізати півкільцями; картопля помити, почистити, нарізати соломкою; м'ясо помити, нарізати невеликими шматочками; гриби помити, нарізати.

Обсмажити половину цибулі на сковороді 10 хвилин|мінути|, додати|добавляти| гриби. Коли гриби дадуть воду, посолити, поперчити та накрити кришкою. Гасити 15 хвилин|мінути| на повільному вогні.

Обсмажити половину цибулі на сковороді, додати шматочки свинини, посолити, поперчити і обсмажити протягом 10 хвилин на середньому вогні.

На тому жирі, що залишилося від м'яса, обсмажити картоплю 10 хвилин, щоб він підрум'янився.

У горщики на дно налити 2-3 столові ложки води. Далі покласти картоплю, на неї м'ясо, потім гриби. Зверху рясно налити сметану.

Поставити горщики з м'ясом і картоплею в духовку приблизно на 1:00 при температурі 180 градусів.