Мигдальне Печиво За Гостом

Мигдаль подрібнюємо до стану щось середнє, між борошном та крихтою.

У мелений мигдаль додаємо білки, цукор і добре збиваємо. Цю суміш потрібно трохи прогріти, щоб цукор розчинився, я поставила на 30 секунд у мікрохвильову піч. Потім ми додаємо борошно – тісто готове.

Печиво укладаємо на папір, змащений олією і посипану мукою. І ставимо у духовку на 15–20 хвилин.