Мигдальне молоко
Як приготувати
Порада
У Середні віки мигдальне молоко часто використовувалося в кулінарії як заміна коров'ячого, тому що термін його зберігання без холодильника більший, ніж у молока тварин. Крім того, його можна було використати під час постів.
-
Крок 1
Мигдаль подрібнити на порошок у блендері. Потім змішати його із цукром і залити водою.
-
Крок 2
Залишити напій на 2 дні у холодильнику.
-
Крок 3
Через 2 дні пропустити охолоджену рідину через сито.
-
Крок 4
Перед подачею рекомендується додавати в напій лід.
Поживна цінність
- Калорії
- 547 ккал
- Протеїни
- 13 г
- Жири
- 31 г
- Вуглеводи
- 54 г
