Мигдально-вівсяне печиво

Як приготувати

1. Крок 1

   Змішати мигдальне і вівсяне борошно, додати ваніль, цедру та половину пшеничного борошна.

2. Крок 2

   Розтопити масло і влити в суху суміш.

3. Крок 3

   Шоколад порубати на шматочки і втрутити в тісто, що трохи охололо, інакше він розтане.

4. Крок 4

   Білки збити з цукром до стійких піків і вмішати в суміш.

5. Крок 5

   Якщо суміш занадто рідка, то додайте борошно, що залишилося. Тісто має бути як пастоподібний сир.

6. Крок 6

   Викласти 2 чайними ложками на лист, застелений пекарським папером на відстані один від одного (12 штук на лист), прикрасити мигдалем.

7. Крок 7

   Випікати в попередньо розігрітій до 160-180 градусів духовці протягом 15 хвилин.