Медовик зі сметаною та чорносливом

Як приготувати

1. Крок 1

   Замочити чорнослив у коньяку чи ягідній горілці на кілька годин.

2. Крок 2

   Якщо мед затвердів, підігріти його на невеликому вогні, всип соду і добре розтерти.

3. Крок 3

   Змішати яйця з борошном. Додати мед і замісити тісто.

4. Крок 4

   Вилити в квадратну форму і випікати 20 хвилин при температурі 150-160 градусів.

5. Крок 5

   Накрити фольгою та повернути в духовку ще на 10 хвилин.

6. Крок 6

   Повністю остудити корж і поділити його на 4 частини.

7. Крок 7

   Збити сметану міксером.

8. Крок 8

   Нарізати чорнослив.

9. Крок 9

   Збирати торт, викладаючи сметану з чорносливом на коржі.